Menu Campestre

Recepción: Bebidas
- Jugos Naturales de Naranja Pomelo Frutillas y Ananá
- Agua mineral con y sin gas
- Gaseosas Línea Coca Cola y/o Pepsi - regular y Diet
- Vinos ( tintos / Blancos )

Recepción: Presentadas en Islas en el Parque y Decoradas
- Empanadas de Campo: (Caseras) Carne cortada a cuchillo Muzzarella y jamón, Humita,
- Pata de Jamón fileteada con pancitos de manteca / saborizados
- Tablas de quesos semi duros y fiambres variados con decoración
- Salchichas alemanas al Pomodoro
- Bocaditos capresse de jamón cocido Albahaca y tomatitos cherry
- Masitas de queso artesanales
- Canapes y tarteletas rellenas con palta y camarones, Roquefort y nuez, atún con aceitunas negras, salsa de alcaparras, queso blanco y cibulet
- Bombitas saladas rellenas de diferentes sabores
- Fondeu de Quesos
- Isla El Amanecer rinoncitos al verdeo servidos en cazuelitas de barro
- Isla de Pastas caseras rellenas a los 4 quesos.
- Bruschetas de campo perfumadas con oliva y ajillo
- Vol au vent de champignon

Cena o Almuerzo (Parrilla Criolla) todo cocinado al quebracho y con espinillo
Primera entrada:
- Chorizos bombón
- Morcillas bombón
- Riñoncitos

Segundo plato:
- Asado criollo cocinado a la cruz con quebracho y espinillo
- Vacío
- Pollo al limón

Tercer plato:
- Lechón con morrones colorados asados y/o cordero a la cruz, cocinado con puro quebracho y espinillo.

SALAD BAR
- Para acompañar se servirán 12 tipos de ensaladas Ej: Italiana, Rusa, Mixta, criolla, papa y huevo, zanahoria rallada y Ananá, hojas verdes y Waldorf etc.

Postre:
- Capelina de cucurucho con bocha de crema americana con salsa de dulce de leche con merengue / frutillas naturales y/o chocolate.

Isla de café con variedad de te y municiones de chocolates

Bridis:
- Torta de homenaje: ·Bizcochuelo de vainilla o chocolate con dos cortes uno de frutillas con crema chantillí y otro de mousse de chocolate, cubierta con merengue italiano y arreglo de flores naturales.
- Champagne y Sidra

Mesa Dulce:
Isla de Postres:
- Mousse de chocolate.
- Flan casero con dulce de leche y crema chantillí
- Pirámide de bochitas de helado de diferentes gustos con diferentes salsas
- Panqueques caseros flambeados con dulce de leche
- Ensalada de fruta natural
- Panqueques de manzana quemados al Rhum
- Frutillas al natural con crema chantilli

Isla de Tortas Caseras:
- Tarta de manzana.
- Torta Brownie
- Lemon pie.
- Torta bombón
- Rogel
- Mousse de dulce de leche
- Duo de chocolates
- Calafate
- Chesse cake de frutos rojos, frutilla o dulce de leche

Fin de Fiesta:
Variedad de pizzas Cerveza y Gaseosa